Karriere / Ausbildung
Die Firma Fehrmann ist seit mehr als 85 Jahren als Lebensmittelspezialist enger und erfolgreicher Partner von Gastronomie, Fleischerhandwerk, Großverbrauchern und Caterer.
Wir sind als MARKE in der Region Osthessen im Markt etabliert. In unserem Unternehmen sind derzeit ca. 80 Mitarbeiter in verschiedensten Bereichen beschäftigt. Der überwiegende Teil davon ist an und rund um unseren Hauptstandort in Fulda tätig. Unsere Filiale befindet sich in der Landeshauptstadt Erfurt in Thüringen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil der erfolgreichen "Fehrmann-Familie".
Besonders die Ausbildung junger und begeisterungsfähiger Menschen liegt uns als Mittelständler sehr am Herzen. Insgesamt 7 unterschiedliche Ausbildungsberufe und Studiengänge haben wir derzeit in unserem vielfältigen Ausbildungsportfolio.
Für unser langjähriges Engagement im Bereich der Ausbildung und die Vielfalt und Qualität der Fehrmann- Ausbildung wurden wir deshalb sowohl von der IHK Fulda als auch von der Agentur für Arbeit ausgezeichnet.
Wir sind langjähriger Kooperationspartner der Technischen Hochschule Mittelhessen (THM) & Studium plus, sowie der Kooperationspartner der Hochschule Fulda.
Stellenangebote
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in Fulda und in Erfurt neue Mitarbeiter.
Stellenangebote für Fach- u. Führungskräfte
Werden Sie Teil unseres leistungsstarken Teams. Wir bieten Fach- u. Führungskräften einen modernen Arbeitsplatz in einem mittelständischen Unternehmen bei leistungsgerechter Bezahlung und echten Karrierechancen.
NEU: Azubi-Podcasts
Zusammen mit Frau Dr. Ulmer als Interviewerin, stellen wir Euch unsere Ausbildungsberufe im Form eines Podcasts vor. Hierbei schildern unsere Auszubildenden Ihre persönlichen Erfahrungen. Ihr erhaltet Eindrücke über die Ausbildungsberufe in Theorie und Praxis.
>>> PODCAST: Kaufleute für Büromanagement
>>> PODCAST: Kaufleute im E-Commerce
>>> PODCAST: Fachkräfte für Lagerlogistik
Ausbildungsberufe / Duales Studium bei Fehrmann
Die Firma Fehrmann bildet seit vielen Jahrzehnten erfolgreich junge Menschen in der Region Osthessen in verschiedensten Ausbildungsberufen aus. Die Ausbildung ist anspruchsvoll, abwechslungsreich und praxisorientiert. Werde Teil unseres leistungsstarken Teams.
Die Ausbildung ist sowohl am Standort Fulda als auch in der Filiale Erfurt möglich.
Ausbildungsstart 2024
Ausbildungsfilm Fehrmann
WIR BILDEN AUS!
- Duales Studium Mittelstandsmanagement / Bachelor
Sowohl freiwillige Praktika, als auch Schulpraktika und FOS-Praktika sind nach Absprache in unserem Unternehmen möglich.
Schicke uns jetzt deine Kurzbewerbung online.
Lust dir in den Ferien etwas hinzu zu verdienen?
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Kontaktdaten des Verantwortlichen
Unternehmen: Rudolf Fehrmann GmbH & Co. KG
Geschäftsführung: Tom Fehrmann, Patricia Fehrmann
Anschrift: Kruppstraße 4, 36041 Fulda
Telefon: 0661 / 92 82 5-0
Email: info@fehrmann.de
Kontaktdaten des externen Datenschutzbeauftragten
Unternehmen: BerIsDa GmbH
Anschrift: Rangstr. 9, 36037 Fulda
Telefon: 0661 / 29 69 80 90
Email: datenschutz@berisda.de
Welche personenbezogenen Daten erheben wir und woher beziehen wir diese?
- Ihre Stammdaten (wie Vorname, Nachname, Namenszusätze, Geburtsdatum)
- Arbeitserlaubnis / Aufenthaltstitel
- Kontaktdaten (etwa private Anschrift, (Mobil-)Telefonnummer, E-Mail-Adresse),
- Skill-Daten (z. besondere Kenntnisse und Fertigkeiten)
- Falls für die ausgeschriebene Stelle relevant: gesundheitliche Eignung
Ihre personenbezogenen Daten werden grundsätzlich direkt bei Ihnen im Rahmen des Einstellungsprozesses erhoben, insbesondere aus den Bewerbungsunterlagen, dem Bewerbungsgespräch und aus dem Personalfragebogen.
Weiterhin erhalten wir Daten von Dritten (z. B. Stellenvermittlung, Personalvermittler).
Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Die von Ihnen überlassenen personenbezogenen Daten werden im Einklang mit den Bestimmungen der europäischen Datenschutzverordnung (DS-GVO) und dem Bundesdatenschutzgesetz-neu (BDSG-neu) verarbeitet:
- Aufgrund der Begründung des Beschäftigungsverhältnisses:
In erster Linie dient die Datenverarbeitung der Begründung des Beschäftigungsverhältnisses. Die vorrangige Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 88 Abs. 1 DS-GVO i. V. m. § 26 Abs. 1 BDSG.
- Aufgrund einer Einwilligung (gem. Art. 6 Abs. 1 Lit. a DS-GVO):
Die Zwecke der Verarbeitung personenbezogener Daten ergeben sich aus der Erteilung einer Einwilligung. Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit von Ihnen mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden. Verarbeitungen, die vor dem Widerruf erfolgt sind, bleiben vom Widerruf unberührt.
Darüber hinaus können wir aufgrund der europäischen Antiterrorverordnungen 2580/2001 und 881/2002, Ihre Daten gegen die sog. „EU-Terrorlisten“ abgleichen, um sicherzustellen, dass keine Gelder oder sonstigen wirtschaftlichen Ressourcen für terroristische Zwecke bereitgestellt werden. Eine Zuwiderhandlung würde zu Sanktionen gegen uns führen.
Wer erhält die von Ihnen überlassenen personenbezogenen Daten?
Innerhalb unseres Unternehmens erhalten diejenigen Bereiche Zugriff auf die von Ihnen überlassenen personenbezogenen Daten, die in die Entscheidung über Ihre Einstellung eingebunden sind.
Im Rahmen unserer Leistungserbringung beauftragen wir Auftragsverarbeiter, die zur Erfüllung der vertraglichen Pflichten beitragen, z. B. Rechenzentrumsdienstleister, EDV-Partner, Aktenvernichter etc. Diese Auftragsverarbeiter werden von uns vertraglich zur Einhaltung der berufsrechtlichen Verschwiegenheit sowie zur Einhaltung der Vorgaben der DS-GVO und des BDSG verpflichtet.
Werden die von Ihnen überlassenen Daten an Drittländer oder internationale Organisationen übermittelt?
Eine Übermittlung der von Ihnen überlassenen Daten an ein Drittland oder eine internationale Organisation erfolgt in keinem Fall. Sollten Sie im Einzelfall die Übermittlung der von Ihnen überlassenen Daten an ein Drittland oder eine internationale Organisation wünschen, führen wir dies nur nach Ihrer schriftlichen Einwilligung durch.
Findet automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling statt?
Zur Verarbeitung der von Ihnen überlassenen Daten kommt keine vollautomatisierte Entscheidungsfindung (einschließlich Profiling) gem. Art. 22 DS-GVO zum Einsatz.
Dauer der Verarbeitung (Kriterien der Löschung)
Im Falle einer Einstellung übernehmen wir Ihre Bewerbungsunterlagen in Ihre Personalakte. Nach Beendigung des Beschäftigungsverhältnisses werden diejenigen personenbezogenen Daten weiterhin gespeichert, zu deren Aufbewahrung wir gesetzlich verpflichtet sind. Dies ergibt sich regelmäßig durch rechtliche Nachweis- und Aufbewahrungspflichten, die unter anderem im Handelsgesetzbuch und der Abgabenordnung geregelt sind. Die Speicherfristen betragen danach bis zu zehn Jahre. Außerdem kann es vorkommen, dass personenbezogene Daten für die Zeit aufbewahrt werden, in der Ansprüche gegen uns geltend gemacht werden können (gesetzliche Verjährungsfrist von drei oder bis zu dreißig Jahren).
Im Falle einer Absage werden Ihre Bewerbungsunterlagen spätestens 6 Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens gelöscht, sofern Sie uns nicht eine Einwilligung zur längeren Aufbewahrung (Bewerberpool) erteilt haben.
Auskunft über Ihre Rechte
- Recht auf Berichtigung Art. 16 DS-GVO:
Sie haben das Recht, von dem Verantwortlichen unverzüglich die Berichtigung Ihrer unrichtigen personenbezogenen Daten zu verlangen. Unter Berücksichtigung der Zwecke der Verarbeitung haben Sie das Recht, die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten — auch mittels einer ergänzenden Erklärung — zu verlangen.
- Recht auf Löschung („Recht auf Vergessenwerden“) Art. 17 DS-GVO:
Sie haben das Recht, von dem Verantwortlichen zu verlangen, dass Ihre Daten unverzüglich gelöscht werden. Der Verantwortliche ist verpflichtet, personenbezogene Daten unverzüglich zu löschen, sofern einer der folgenden Gründe zutrifft:
- Zwecke, für die die personenbezogenen Daten erhoben wurden, entfallen
- Sie widerrufen Ihre Einwilligung der Verarbeitung. Eine anderweitige Rechtsgrundlage für die Verarbeitung liegt nicht vor.
- Sie widersprechen der Verarbeitung. Eine anderweitige Rechtsgrundlage für die Verarbeitung liegt nicht vor.
- Die personenbezogenen Daten wurden unrechtmäßig verarbeitet.
- Die Löschung der personenbezogenen Daten ist zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten erforderlich, dem der Verantwortliche unterliegt.
- Die personenbezogenen Daten wurden in Bezug auf angebotene Dienste der Informationsgesellschaft gemäß Artikel 8 Absatz 1 erhoben.
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung Art. 18 DS-GVO &. § 35 BDSG-neu:
Sie haben das Recht die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen, wenn eine der folgenden Voraussetzungen gegeben ist:
- Die Richtigkeit der personenbezogenen Daten wird von Ihnen angezweifelt.
- Die Verarbeitung ist unrechtmäßig; Sie lehnen eine Löschung jedoch ab.
- Personenbezogene Daten werden für die Zwecke der Verarbeitung nicht länger benötigt; Sie benötigen die Daten jedoch zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
- Sie haben Widerspruch gegen die Verarbeitung gem. Art. 21 Abs. 1 DS-GVO eingelegt. Solange noch nicht feststeht, ob die berechtigten Gründe des Verantwortlichen Ihnen gegenüber überwiegen, wird die Verarbeitung eingeschränkt.
- Recht auf Datenübertragbarkeit Art. 20 DS-GVO:
Sie haben das Recht die von Ihnen bereitgestellten Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format von dem Verantwortlichen zu erhalten. Eine Weiterleitung an einen andern Verantwortlichen darf von uns nicht behindert werden.
- Widerspruchsrecht Art. 21 DS-GVO:
Hierzu wenden Sie sich bitte an den Verantwortlichen der Verarbeitung (s. o.).
- Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde gem. Art. 13 Abs. 2 Lit. d, 77 DS-GVO
V. m § 19 BDSG:
Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen die DS-GVO verstößt, haben Sie das Recht Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde einzulegen. Hierzu wenden Sie sich bitte an die zuständige Aufsichtsbehörde: Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, PF 3163, 65021 Wiesbaden.
- Widerruf der Einwilligung Art. 7 Abs. 3 DS-GVO:
Beruht die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung gem. Art. 6 Abs. 1 Lit. a oder Art. 9 Abs. 2 Lit. a (Verarbeitung besonderer Kategorien personenbezogener Daten), sind Sie jederzeit dazu berechtigt die zweckmäßig gebundene Einwilligung widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit, der auf Grund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird.