Grillkurs mit SIZZLE ZONE und Napoleon Grills bei Fehrmann in Fulda
Die Ergebnisse konnten sich sehen und schmecken lassen:
- Gang: Starter vom Grillmeister persönlich serviert
- Gang: Flanksteak-Burger mit Balsamico-Zwiebel-Chutney
- Gang: Querverkostung von der SIZZLE ZONE: Flat Iron, Entrecote, Rumpsteak, Dry Aged Tomahawk Steak
- Gang: Rehrücken-Saltimbocca auf Pilzrisotto und Preiselbeer-Jus
- Nachtisch: Schokokuchen mit Mango-Eiscreme
Gegrillt wurde auf zwei der großen Napoleon Rogue Modelle und dabei die Grillroste zum Glühen gebracht. Fleischkunde und die richtige Zubereitung standen im Vordergrund, doch auch auf die appetitliche Anrichtung der Teller wurde Wert gelegt.
Alle waren sich einig, dass es ein köstlicher, lehrreicher und gelungener Abend war. Vielen Dank für Eure Teilnahme und an Jörg Päßler für die perfekte Durchführung!
